珍珠在人工养殖之前，是贵过黄金的。但人工养殖之后，珍珠也就不稀罕了。所以，那些在大街上杀蚌取珍珠的，取出来的珍珠当然是真的，只不过并不值钱。
珍珠从珠宝变成装饰品
有人们的印象是，珍珠是很值钱的珍宝。事实上，珍珠在人工养殖之前，的确是贵过黄金的。但是在上个世纪60年代后期，我国的水产科技人员，在太湖攻克了淡水养殖珍珠，从而实现了人工产业化养殖的珍珠，珍珠的价格也大幅度下降，中国的珍珠大量上市，甚至严重冲击原来珍珠的主产国日本和印度，从此珍珠再也不值钱了。
珍珠其实是蚌的内部出现了异物后蚌才会分泌物质形成珍珠，而人工养殖为了让蚌里产生珍珠，会采用人工添加异物的方法，促使蚌里产生珍珠。而这种养殖产生的珍珠价格普通较低，但也分三六九等，和圆度、大小、颜色等等都有关系。而人工养殖产生珍珠品质的关键又取决于蚌的嫁接的技术、水色和浓度等因素，块切的方正，长出来的珠就圆整，品相就好，反之，品相就很差，也不值钱。
珍珠的品质标准
依据国标GB/T 16552《珠宝玉石名称》、GB/T 16553《珠宝玉石鉴定》规定。珍珠分级是根据珍珠的类别（海水、淡水），分别从颜色、大小、形状、光泽、光洁度、珠层厚度（有核珍珠）等6个方面的质量因素进行评价。
【生长方式】分为天然和养殖两种，根据生长区区域又分为海水和淡水两种，养殖方式又可分为有核养殖珍珠和无核养殖珍珠；从价格上来说，天然的珍珠要高于养殖的，海水珍珠要高于淡水的，无核养殖珍珠价格高要于有核养殖珍珠。
其中海水珠又包含南洋珍珠、大溪地珍珠、MABE珍珠、AKOYA珍珠。
价格排序大致如下：南洋珍珠> 大溪地珍珠>MABE珍珠>AKOYA珍珠>淡水珍珠。
【颜色】珍珠的颜色分为白色、红色、黄色、黑色及其他5个系列，各系列包括多种体色。
因为不同国家和地区的人们对珍珠的颜色有不同偏好，所以各类珍珠颜色的受欢迎度与产量也就决定了珍珠在某个地区的价格。
因此一般来说，在其它条件相同的情况下：
- 南洋白珍珠与金珍珠通常以浓金色最珍贵；
- 大溪地珍珠孔雀绿是目前市场上最受欢迎的，价格最贵；
- 淡水珍珠白色较受欢迎，价格会稍高于其他颜色；
- AKOYA珍珠灰色一度奇货可居，价格也比较高；
- MABE珍珠白色产量少较为贵重。
【大小】当然是直径越大越值钱
- 南洋白珍珠一般大小是8mm-20mm；
- 大溪地珍珠一般大小是8mm-20mm；
- 淡水珍珠在3-13mm；
- AKOYA珍珠通常在2mm-10mm之间，10mm的AKOYA珍珠非常少见；
- MABE珍珠大多在10mm以上。
【圆度】正圆、近圆、椭圆、扁圆、馒头形和异形六种，正圆最值钱。
除此以外，还有光泽、珠层厚度等评判指标。
根据以上标准，珍珠被分为珠宝级珍珠和工艺品级珍珠两大等级
其中，珠宝级珍珠质量因素最低级别要求为：
- 光泽级别：中(C)。
- 光洁度级别：最小尺寸在9mm(含9mm）以上的珍珠：瑕疵（D）。
- 最小尺寸在9mm以下的珍珠：小瑕（C）。
- 珠层厚度（有核珍珠）：薄（D）
达不到珠宝级珍珠要求的都称为工艺品级珍珠。
为什么现杀蚌取出的珍珠不值钱
综上所述，不管什么品种都是以圆度，表皮细腻光泽度，个头大小和稀缺程度来定价的。街头摆摊现杀蚌取珍珠几乎都是淡水珍珠，本来价值就很小，而且都是养殖厂挑选后淘汰下来的，甚至连做工艺品材料都不够格。
所以很多人看准消费者对珍珠的不了解后便在景点或者是大集上现开蚌取珍珠，就是抓住人们对新鲜事物的好奇心理，能开出一颗品相比较好的珍珠的概率比中彩票还低。娱乐一下是可以的，但如果抱着捡漏的心理就只会吃亏上当。
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