看过《闻香识女人》的人想必对那段经典的探戈印象深刻。暴戾、自负、抑郁、好色、正直且富于同情心的弗兰克中校在一次意外事故中双眼被炸瞎。失明生活使得弗兰克中校对听觉和嗅觉异常敏感，甚至能靠闻对方的香水味道识别其身高、发色乃至眼睛的颜色。靠着敏锐的嗅觉，弗兰克在餐厅发现了带着英国口音的陌生女郎Donna，上前搭讪并邀舞，成就了这段经典的探戈。
由此可见，从一个人身上散发出来的香水味可代表着这个人的品味，魅力，甚至性格。那些或淡雅，或浓烈的味道使许多女性为之倾倒和迷恋。
然而，有药剂专家指出，香水“有毒”！它不仅可引起过敏，哮喘，甚至还会危害生殖系统。
据介绍，讲究品质的香水大多是从纯天然植物中萃取而来，香味纯正，对身体危害小；而普通香水则是天然香精与其他化学物合成的芳香剂，那些使人着迷的味道正是芳香族化合物的功劳。
然研究证实，常接触芳香类挥发性物质会对人体器官，尤其是呼吸道、皮肤及中枢神经产生不同程度的刺激，有可能引发皮肤过敏、哮喘、头晕、胸闷、呼吸困难等症状。
有些人甚至会在使用芳香剂后出现荨麻疹，皮炎等过敏症状。此外，香水浓烈的香味还会强烈刺激嗅觉，甚至导致全身不适，这是因为香水的化学成分从口、鼻、皮肤吸收，经由血液产生作用，使体质敏感者头痛、打喷嚏、流眼泪、头晕、胸闷等。
芳香剂对慢性肺病，特别是哮喘病人的影响更大。据统计，仅在美国，高达75%(大约900万病人)的哮喘病例是由香水诱发的。
香水还会对孩子的健康造成影响，家长经常喷洒香水，会毒化身边孩子所呼吸的空气，引起孩子注意力不集中、学习障碍、活动过度，严重的甚至会诱发惊厥、发育迟缓等危害。
为了使香水气味持久，香水中大多被添加了一种邻苯二甲酸酯(DEHP)成分，孕妇使用过量香水，会使尿液中的邻苯二甲酸酯升高，导致男婴阴茎变小或出现隐睾症。
专家建议，有过敏性哮喘、皮炎的人，孕妇或处于哺乳期的母亲，比成人更不耐受芳香剂的少年儿童，体质敏感者等不宜使用香水。使用香水时，也要注意正确的使用方法：不宜涂抹在阳光可以照射到的身体部位上，最好喷洒在衣服上，如衣领角、裙摆内侧，或者喷洒在离脉搏比较近的地方，如手腕、耳后、颈侧、膝部、踝部。
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