答案是肯定不好吃。建议去优质水果店购买，让店家给你挑选。他们更注重品质及顾客的复购。
1、不能吃的情况
生活中常见的榴莲，成熟后外皮是黄色的，发绿的情况一般是还未成熟导致的，这样的榴莲不能食用，可以放置一段时间后，等榴莲成熟了再食用。
2、能吃的情况
绿皮榴莲一般是指越南青皮榴莲，是一种口感清甜的榴莲品种，外皮青绿色，成熟后外皮也不会变黄，这种榴莲，皮发绿即使不开口也可以正常食用。
3、0买榴莲的时候一定要挑熟最好是自然裂开的，切忌不能是人为打开的，不过选择外壳已经裂口的，最好选择裂口不要太大的，即刚刚开始裂口的，因为如果果实已裂口，那暴露在外面的果肉就容易受到污染，也即容易变质。而且就算挑选较成熟又刚刚开口的榴莲，最好回到家后尽快食用，不要再长时间放置，否则容易变质。你可以摸一下它的肉如果是软的就熟拉，如果是熟透了的话，最好马上吃，不能放太久。一般熟的时候要马上吃，一般能放一天，最多两天，有冰箱的话放在冰箱里，把温度调到10-15度还可以保险点。
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