糯米粉这样做比汤圆好吃

建议女人:不管有钱没钱,这种美味别错过,隔三差五吃小脸红扑扑

春节随着立春的到来,也越走越远了,作为家庭主妇来说,整个春节期间最大的体会就是忙碌劳累。不但要趁着休息的时间洗洗涮涮,还要串亲访友,照顾好一家子的吃喝拉撒,真的是不轻松啊。

糯米粉这样做比汤圆都好吃,香甜软糯又滋补,简单易做又解馋真香

这样一年又一年,随着我们一年一年的变老,脸色也就越来越差,头几天,我家小妮还说:妈妈,你咋脸色越来越黄呢?哎,这也是大多数女人的烦恼,年龄越大脸色越黄,这可能就是”黄脸婆“的由来了吧。我们在平时的生活中要多多的心疼自己,照顾好自己的饮食,绝对不做黄脸婆。今天和大家分享一道我们女生最喜欢的美味,隔三差五吃一次小脸红扑扑,和“黄脸婆”说拜拜~~

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其实这道美味是老妈喜欢的一款美味,经常隔三差五就吃一次,最近因为很忙很久没做了,我的脸色也不是很好,所以老妈也点名要吃,那就赶紧行动起来吧~~

所用材料:糯米粉少许,红豆少许,红糖2勺。

做法步骤:

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第一步:红豆是我们常吃的一种豆类,口感面都都,营养很丰富,含有蛋白质、钙、钾、铁、维生素、膳食纤维、胡萝卜素等等。而红豆中的铁含量更是很丰富,可以补血、促进血液循环,是我们女生补血最好的食材。红豆除了补铁补血以外,还含有丰富的膳食纤维,有良好的润肠通便、降血压、降血脂,调节血糖等作用。我们平时餐桌上多吃些可以说是好处多多。做这道美味,我们先把红豆洗净放到锅里,加入少许水煮熟。

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第二步:把煮熟的红豆中放入糯米粉,搅拌均匀。糯米粉自己做最好,用破壁机就可以做成,你可以试试。

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第三步:搅拌成如上图的样子就可以了,不用沾手就能做。

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第四步:电饼铛刷油,用勺子舀了拌好的面糊,放到电饼铛中压扁,煎至两面金黄即可出锅。

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第五步:另起锅,放入少许清水,加入红糖熬成糖浆。

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第六步:浇到红豆糯米饼上,这道美味即成。

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第七步:红糖配上红豆补铁补血营养又好吃,糯米粉这样做比汤圆都好吃,香甜软糯又滋补,简单易做又解馋太香了!你也试试吧~~

峰儿话语:

1,糯米粉一般买来的略差点,纯度也不够,自己做很简单,把糯米浸泡开,捞出控干水分,用破壁机磨成粉类,用细筛过筛即可。

2,煎这款糯米饼用电饼铛最简单,如果没有电饼铛可以用平底锅来代替,小火烙制别糊了,就能成功。

3,红糖糖浆,多熬一会儿就变得浓稠,如果怕自己熬不好,可以勾芡一点水淀粉也是可以的。

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